Bag-in-Box für Saft- und Kaffeehersteller: So wählen Sie die Verpackung, die für verschiedene Abfüll- und Lagerungsszenarien Ihrer Produkte geeignet ist
- Geeignet für die Abfüllung sowohl von stillen Säften und Nektaren als auch von fertigem Eiskaffee, Kaffeekonzentraten und Getränken auf pflanzlicher Basis
- Innenbeutel werden aus mehrschichtigen Barrierefolien hergestellt, die Außenverpackung aus Wellpappe unterschiedlicher Dichte je nach erforderlicher Belastbarkeit
- Kosten und Lieferzeiten hängen von der gewählten Größe, der Notwendigkeit einer Markenindividualisierung und dem Umfang der bestellten Charge ab
Der Anwendungsbereich von Bag-in-Box im Saft- und Kaffeesegment ist recht breit. Das Format wird sowohl für die Abfüllung von Produkten für den Einzelhandel als auch für die Verpackung von Zutaten für das HoReCa-Segment, Büros und Verkaufsstellen mit Selbstbedienungssystemen verwendet. Die luftdichte Konstruktion reduziert den Kontakt des Getränks mit Luft nach dem Öffnen, wodurch Geschmack und Aroma des Produkts bei Einhaltung der Lagerungsbedingungen länger erhalten bleiben.
Bei der Auswahl der Verpackung wird den Barriereeigenschaften des Innenbeutels besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Für stark säurehaltige Säfte und Kaffeekonzentrate werden mehrschichtige Folien mit zusätzlichen Schutzschichten ausgewählt, die Oxidation und Aromaverlust verhindern. Die Art des Abfüllhahns wird unter Berücksichtigung der Viskosität des Produkts und der erwarteten Nutzungsintensität gewählt, die Dichte der Wellpappe der Außenbox passend zum Gewicht des Getränks und den Anforderungen an die Transportfestigkeit. Es sind sowohl Standardgrößen als auch individuelle Lösungen für die Produktionslinien des Kunden verfügbar.
Die Kosten für eine Bag-in-Box-Verpackung setzen sich aus mehreren Komponenten zusammen: der Art der verwendeten Materialien, der Ausstattung mit Hähnen, der Notwendigkeit einer Bedruckung und dem Chargenumfang. Bei Bestellung großer Auflagen sinken die Stückkosten in der Regel, erfordert jedoch eine genauere Planung der Produktionsabläufe. Die Lieferzeiten für Standardpositionen ohne zusätzliche Veredelung sind kürzer als für individualisierte Lösungen mit Markenindividualisierung und Sondergrößen.
Vor dem Start der Massenabfüllung sollte der Hersteller die technischen Parameter der Verpackung mit den Parametern seiner eigenen Abfülllinie abstimmen. Es wird zudem empfohlen, im Voraus Tests zur Kompatibilität des Beutelmaterials mit der jeweiligen Saft- oder Kaffeesorte durchzuführen, um eine Veränderung der Geschmackseigenschaften des Produkts während der Lagerung auszuschließen. Ein richtig ausgewähltes Bag-in-Box-Format hilft, die Logistik zu optimieren, da das Verpackungsgewicht im Vergleich zu herkömmlichen starren Verpackungsarten reduziert ist.
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